さあ、2日目の朝食から始めます！
はい、ドーン！富山ポークのしゃぶしゃぶです。朝からしゃぶしゃぶ、良いね！
自分で鍋にポークを入れてしゃぶしゃぶ♪良いね！
七味をふりかけポン酢で頂きます。美味しい！
次にドーン！おばんざいてんこ盛り！誰が食べるんでしょうか？もちろんアタイです、アタイ！
ちゃっかりしっかり海鮮も頂きました。甘えび・いくら・カニ身・ネギトロなど。
そして富山といえば鱒寿司。丁寧に笹に包んで一合升に入っています。
富山はブリもさておき、とろろ昆布が有名です。
小さいおにぎりに巻かれてます。とろろ昆布巻き。ブリの握りずしも一緒にどうぞ。
イカ墨のオムレツ。色がちょっと黒いでしょ？味はオムレツです。
イカ墨の塩辛。これ意外と美味しいですよ。その横にイカの沖漬け。これらは富山の名産です。
おばんざいもこんな感じで。
一番右端はイカ墨だったか明太子だったかどちらが入っていたか忘れましたがポテトサラダ。これも変わってたかな～
初めて見ました。こんなにコーンの粒が多いコーンスープ。
具だくさんで食べ応えアリアリ。
珍しくおはぎがありました。
朝食は品数も豊富でまずまず満足。
夕食はサクッと麺類で。ホテルのスタッフから聞いた地元の人気店。
ラストオーダー前の21時半頃に空いてる頃合いを見据えてやってきましたが、この時間でもまだ待ちが多い。
さすが人気店。これは期待ができる。
活気のある厨房では年配のベテランが一心不乱に鍋を温めています。
そして洗い場のおっかさんが元気よく作業に勤しんでいます。
まだまだ現役でやれる雰囲気です。
30分ほど待ってやっと味噌もつ煮込みうどんが出来ました。
もつの他に、海老天や玉子・えのき・ナルトなどが入ってます。ご飯と一緒にパクリパクリ。
さすがにこれは美味い！「すごいすごい！富山一！」（高橋さん風に(笑)(笑)）
お値段は1250円。ライス別途料金。
ひょっとして富山グルメでのヒットかも。
帰り際にお店の外観をパシャリ☆
タヌキさんさようなら、また来るね。
維住 株式会社